藻塩とは、アカモクやホンダワラなどの海藻から抽出したエキスを海水塩と混ぜたお塩のことです。 海藻に含まれるミネラルを多く含んでいるため、まろやかな風味が特徴のお塩です。
海苔養殖の網に絡まり処理に困っていたアカモクやホンダワラを漁師さんから頂き、時間をかけてゆっくりエキスを抽出していきます。 ひとつひとつの工程は全て手作業で進めていきます。
510円(税込)
660円(税込)
810円(税込)
560円(税込)
2,040円(税込)
2,640円(税込)
3,240円(税込)
2,240円(税込)